Italiaans genieten in hartje Den Bosch.
Vlakbij de markt vind je Italiaans restaurant Ciao Bella. Hier weten ze de Bossche gastvrijheid en bourgondische inslag perfect te vermengen met de echte Italiaanse keuken. Er is een ruime keuze uit gerechten die bereid worden met goede, verse ingrediënten. Van pasta en pizza naar antipasti, hoofdgerechten en desserts. Voor vegetariërs is er bovendien genoeg te kiezen bij Ciao Bella en ook aan kinderen is gedacht.
Ben jij dol op Italiaans eten? Er zit sinds twee jaar een ‘nieuw’ Italiaans restaurant in de Orthenstraat. Ofja nieuw; het restaurant zat eerder op een andere plek. Voor Napolitaanse pizza’s, pasta en andere gerechten kun je dus weer terecht bij het restaurant.
Eerder zat Osteria Ciao Bella namelijk op Fort Isabella in Vught. Eigenaar Kirsten Gieben legt de verhuizing uit: “Na vier jaar op Fort Isabella, was het tijd voor de levendigheid van Den Bosch. De goede bereikbaarheid is een absolute pré. We hebben het concept en team gewoon meegenomen.” Je kunt er nog steeds je favoriete Napolitaanse pizza van het restaurant scoren
Italiaanse koks
“Alle koks uit de keuken zijn echte Italianen”, vertelt Kirsten. “Chef-kok Carlo Vincenti komt zelf uit Genova. De pesto genovese wordt hier dus elke dag vers gemaakt. Genova ligt aan de Ligurische zee. Geen wonder dus dat Carlo een voorliefde voor visgerechten heeft. Naast Carlo staat de Napolitaanse pizzabakker Michele.”
Orthenstraat
Het restaurant zit aan de Orthenstraat 55 in Den Bosch. Je kunt voor een pasta, pizza of ander Italiaans gerecht naar het restaurant van donderdag tot en met zondag van 16.00 tot 22.00 uur.
Samen genieten
Al dat eten smaakt natuurlijk nog beter als je in goed gezelschap verkeerd. Je kunt bij Ciao Bella met je familie en vrienden lekker uitgebreid natafelen. De informele sfeer nodigt daartoe zeker uit.
